Cách làm bánh mì chả tôm chiên giòn ngon tuyệt cho bữa sáng

Lớp bánh mì giòn kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê. Cùng vào bếp làm món ăn sáng mới lạ đủ chất dinh dưỡng này nhé.

Nguyên liệu:

200 gr tôm không vỏ

1 muỗng canh tinh bột bắp

2 tép tỏi, 1 củ hành tím, 1/3 củ hành tây, 1/2 trái ớt sừng, 1 nhánh hành lá

1/3 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê bột nêm

5-6 lát bánh mì sandwich

Thực hiện:

Bước 1: Tỏi + hành tây + hành tím + hành lá và ớt thái nhỏ.

Tôm rửa sạch cho vào máy cùng tất cả các nguyên liệu hành , tỏi…. thái nhỏ và gia vị phía trên,( ngoại trừ bánh mì) xay nhuyễn.

Bước 2: Bánh mì cắt bỏ rìa, rồi cắt làm đôi theo hình tam giác. Bây giờ trét ít chạo tôm lên mặt bánh mì dàn đều.

Bước 3: bắc chảo dầu lên bếp, (không cần nhiều dầu). Chờ dầu vừa đủ nóng cho các lát bánh mì chạo tôm vào chiên lửa vừa. Bánh mì giòn, chả tôm vàng thơm thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Xếp bánh mì chả tôm ra dĩa. Móm này ăn sáng, uống sữa hoặc ăn nửa buổi cũng rất ngon.

Nguồn: Lam Anh Dao

Get involved!

Comments

No comments yet
Hide picture